Le gaspillage alimentaire à la cantine : un bilan optimiste
Par DOROTHEE CAPO, publié le jeudi 19 octobre 2023 19:21 - Mis à jour le jeudi 19 octobre 2023 19:25
Depuis la rentrée, la quantité de nourriture jetée à la fin des services du midi, dont le pain, est pesée chaque semaine.
Le résultat est encourageant :)
Les graphiques présentent l'évolution de la quantité de déchets alimentaires hebdomadaires sur les 5 premières semaines de l'année scolaire. Que cela se poursuive !